Ciabatta classica - B50
| Naam | C/30 ST.CIABATTA B50 VAMIX |
| Merk | Vandemoortele - Banquet d’Or® |
| Artikelnummer | 00025449 |
| Stuks per verpakking | 30 stuks |
| Gewicht per stuk | 250 g |
| Land van oorsprong | België |
| Technische fiche | |
| Baktype |
VGB
|
| Oven temperatuur (C°) | 200 |
| Baktijd (min.) | 10 |
| Ontdooitijd (min.) | 30 |
| Materiaal | NA |
| Lengte (mm) | 37,00 cm |
Allergenen
Melk M
Ei Z
Soja K
Glutenbevattende granen M
Tarwe M
Rogge Z
Vis Z
Schaaldieren Z
Noten K
Pinda's Z
Sulfiet (E220 - E228) Z
Selderij Z
Sesam K
Lupine Z
Mosterd Z
Weekdieren Z
Gerst M
Haver Z
Spelt Z
Khorasantarwe Z
Amandelen Z
Hazelnoten Z
Walnoten K
Cashewnoten Z
Pecannoten Z
Paranoten Z
Pistachenoten Z
Macadamianoten Z
M: Bevat | Z: Bevat niet | K: Kan bevatten | O: Niet opgegeven
Ingrediënten
bloem: TARWE, GERSTmout, TARWEmout, water, zuurdesem (water; TARWE; zout; melkzuurbacteriën), zout, gist, TARWEgluten, emulgator: E472e, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose, weipoeder (MELK), suiker, stabilisator: E341i, plantaardige oliën en vetten (koolzaad)
Voedingswaardes
| Energie | exact | 1,048.00 kJ / 247.00 Kcal |
| Eiwit totaal | exact | 8.10 gram |
| Koolhydraten totaal | exact | 50.00 gram |
| waarvan suikers | exact | 0.90 gram |
| Vet totaal | exact | 1.00 gram |
| waarvan verzadigd vet | exact | 0.30 gram |
| voedingsvezel | exact | 3.30 gram |
| Zout | exact | 1.40 gram |