Fond aardbei
| Naam | C/2X2,5K FOND AARDBEI |
| Omschrijving | Koud verwerkbare basispoeder o.b.v. rundergelatine voor bereiding van bavarois en mousses. Alleen water en slagroom toevoegen. Op smaak te brengen met Compounds, pasta per gelato of vruchtenpuree. Natuurlijke smaakstoffen. Snijd-en vriesvast. |
| Merk | Dawn |
| Artikelnummer | 00012450 |
| Stuks per verpakking | 2 stuks |
| Gewicht per stuk | 2.5 kg |
| Land van oorsprong | Duitsland |
| Technische fiche |
Allergenen
Melk K
Ei K
Soja K
Glutenbevattende granen K
Tarwe K
Rogge Z
Vis Z
Schaaldieren Z
Noten Z
Pinda's Z
Sulfiet (E220 - E228) Z
Selderij Z
Sesam Z
Lupine Z
Mosterd Z
Weekdieren Z
Gerst Z
Haver Z
Spelt Z
Khorasantarwe Z
Amandelen Z
Hazelnoten Z
Walnoten Z
Cashewnoten Z
Pecannoten Z
Paranoten Z
Pistachenoten Z
Macadamianoten Z
M: Bevat | Z: Bevat niet | K: Kan bevatten | O: Niet opgegeven
Ingrediënten
70% suiker, 10% glucose, 9% gelatine, 5% aardbeiensap granulaat (komt overeen met 26,5% aardbeiensap), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, 1% aardbeienstukjes (komt overeen met 10% aardbei) , 1% kleurend fruit- en plantenextract (rode biet), natuurlijk aroma, zout
Voedingswaardes
| Energie | exact | 1,650.00 kJ / 388.00 Kcal |
| Eiwit totaal | exact | 8.10 gram |
| Koolhydraten totaal | exact | 86.60 gram |
| waarvan suikers | exact | 85.40 gram |
| Vet totaal | exact | 0.10 gram |
| waarvan verzadigd vet | exact | 0.00 gram |
| voedingsvezel | exact | 0.20 gram |
| Zout | exact | 0.20 gram |