Pectine NH
00013210 | 1 kg | Louis François
Description du produit
Nom | X1KG PECTINE NH NAPPAGE LOUIS FRANCOIS |
Description | Texturant. C'est un agent épaissant et/ou gélifiant (en présence de calcium et/ou acide) particulièrement adapté à la fabrication de nappages avec de la pulpe de fruit. Dosage: 0,8% à 1,2% selon texture souhaitée |
Marque | Louis François |
Numéro de l'article | 00013210 |
Pièces par paquet | 1 pièce |
Emballage extérieur (paquets) | 12 |
Poids par pièce | 1 kg |
Pays d'origine | France |
Fiche technique |