Pectine jaune

00013301 | 1 kg | Louis François

Description du produit

Nom X1KG PECTINE JAUNE
Description Texturant. Pour la fabrication de confiseries avec ou sans pulpe, dosage: 1 à 2%. Gélification ce produit par l'addition d'acide en solution après cuisson.
Marque Louis François
Numéro de l'article 00013301
Pièces par paquet 1 pièce
Emballage extérieur (paquets) 12
Poids par pièce 1 kg
Pays d'origine France
Fiche technique