Pectine jaune
00013301 | 1 kg | Louis François
Description du produit
Nom | X1KG PECTINE JAUNE |
Description | Texturant. Pour la fabrication de confiseries avec ou sans pulpe, dosage: 1 à 2%. Gélification ce produit par l'addition d'acide en solution après cuisson. |
Marque | Louis François |
Numéro de l'article | 00013301 |
Pièces par paquet | 1 pièce |
Emballage extérieur (paquets) | 12 |
Poids par pièce | 1 kg |
Pays d'origine | France |
Fiche technique |