Bavarois forêt noire - B172
00025252 | 800 g | Vandemoortele - La Pâtisserie du Chef®
Description du produit
| Nom | PC. FORET NOIRE TARTE B172 VAMIX |
| Description | Entremets à base d'un biscuit chocolat, légèrement punché au Kirsch, mousse au chocolat avec des griottes entières et de la crème fraîche battue. |
| Marque | Vandemoortele - La Pâtisserie du Chef® |
| Numéro de l'article | 00025252 |
| Pièces par paquet | 1 pièce |
| Emballage extérieur (paquets) | 6 |
| Poids par pièce | 800 g |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
Décongeler et servir
|
| Temps de lever (min) | 210 |
| Matériel | NA |
Allergènes
Lait M
Œuf M
soja M
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle Z
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame Z
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge Z
Avoine Z
Sorts Z
Blé Khorasan Z
Amandes K
Noisettes K
Noix Z
Noix de cajou Z
noix de pécan Z
Noix du Brésil Z
Pistaches K
Noix de macadamia Z
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
sucre, lait écrémé (LAIT), eau, huiles et graisses végétales (palme, coco), 6.5% cerises, 6% chocolat noir (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines de SOJA)), farine (BLÉ; BLÉ malté), jaune d'OEUF, crème (LAIT), 3% pâte de cacao, sirop de glucose, 1.1% eau-de-vie kirsch 45%, albumine d’OEUF, 0.8% poudre de cacao dégraissée, sirop de sucre inverti, 0.5% beurre de cacao, gelatine, amidon (BLÉ), stabilisant (sorbitol; E418), LAIT écrémé condensé sucré, émulsifiants: lécithine de SOJA, E435, E471, E433, arôme naturel de vanille, correcteur d'acidité: acide tartrique, agent de traitement de la farine: E300
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | exact | 1,240.00 kJ / 299.00 Kcal |
| Protéines totales | exact | 4.10 gramme |
| Glucides totaux | exact | 34.00 gramme |
| dont les sucres | exact | 27.00 gramme |
| Matières grasses totales | exact | 16.00 gramme |
| dont graisses saturées | exact | 9.80 gramme |
| Salé | exact | 0.07 gramme |