Croissant droit végétalien
00029032 | 60 pièces x 70 g | Bridor - Baker Solution
Description du produit
| Nom | C/60PCS CROISSANT VEGETALIEN 70G |
| Marque | Bridor - Baker Solution |
| Numéro de l'article | 00029032 |
| Pièces par paquet | 60 pièces |
| Poids par pièce | 70 g |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
Prêt à cuir
|
| Matériel | NA |
Dimensions
| Hauteur (mm) | 6,00 cm |
| Longueur (mm) | 16,00 cm |
| Largeur (mm) | 7,50 cm |
Allergènes
Lait K
Œuf K
soja Z
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle Z
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame Z
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge Z
Avoine Z
Sorts Z
Blé Khorasan Z
Amandes K
Noisettes K
Noix Z
Noix de cajou Z
noix de pécan Z
Noix du Brésil Z
Pistaches Z
Noix de macadamia Z
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Farine de BLÉ, margarine 23% (huile de palme non hydrogénée, eau, huile de coco non hydrogénée, huile de colza non hydrogénée, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide lactique), arôme naturel), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, protéines de pois, agents de traitement de la farine (alpha-amylases,hémicellulases, acide ascorbique), dextrose
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | exact | 1,487.00 kJ / 355.00 Kcal |
| Matières grasses totales | exact | 18.00 g |
| dont graisses saturées | exact | 9.10 g |
| transvetzuren | environ | 0.00 g |
| Glucides totaux | exact | 40.00 g |
| dont les sucres | exact | 6.90 g |
| Vezels | exact | 2.30 g |
| Protéines totales | exact | 7.20 g |
| Salé | exact | 0.71 g |
| toegevoegd suiker | environ | 0.00 g |