Pain de blé blanc - pré-coupé
| Nom | C/5PC MICHE DE PAIN BLANC AU LEVAIN PRETRANCHEE |
| Description | Pain blanc prétranché pour cuisson immédiate à base de levain de blé et de seigle . 21-22 tranches utilisables d’une épaisseur de 17 mm avec une mie tendre et moelleuse et une croûte craquante pour offrir une meilleure saveur et un meilleur arôme. Chaque |
| Marque | Panesco |
| Numéro de l'article | 00037400 |
| Pièces par paquet | 5 pièces |
| Poids par pièce | 1 kg |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
|
| Matériel | NA |
| Hauteur (mm) | 11,00 cm |
| Longueur (mm) | 37,50 cm |
| Largeur (mm) | 15,00 cm |
Allergènes
Lait K
Œuf Z
soja M
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle M
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame K
Lupin K
Moutarde Z
mollusques Z
Orge K
Avoine K
Sorts K
Blé Khorasan O
Amandes K
Noisettes K
Noix O
Noix de cajou K
noix de pécan O
Noix du Brésil O
Pistaches O
Noix de macadamia O
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Ingrédients: farine de BLÉ, eau, levain (BLÉ, SEIGLE) (3%), levure, sel, betteravesucrière, farine maltée (BLÉ), farine de SOJA, huile de colza,émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylatede calcium), sirop de sucre inverti, graisse végétale (colza).
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,041.00 kJ / 248.00 Kcal |
| Protéines totales | environ | 7.40 gramme |
| Glucides totaux | environ | 51.00 gramme |
| dont les sucres | environ | 2.30 gramme |
| Matières grasses totales | environ | 1.20 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 0.30 gramme |
| voedingsvezel | environ | 2.30 gramme |
| Salé | environ | 1.00 gramme |