Jumbo Premium croissant courbée
| Nom | C/36PC.JUMBO PREMIUM CROISS COURB |
| Description | La grande variante du croissant classique courbé. Croustillant, aérien et onctueux grâce à 16 couches de pâte et à une préparation à base de 21 % de beurre. |
| Marque | Pastridor |
| Numéro de l'article | 00027501 |
| Pièces par paquet | 36 pièces |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PAC
|
| Température du four (C°) | 180 |
| Temps de cuisson (min.) | 21 |
| Temps de décongélation (min.) | 15 |
| Matériel | NA |
Allergènes
Lait M
Œuf M
soja Z
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle O
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame Z
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge O
Avoine O
Sorts O
Blé Khorasan O
Amandes O
Noisettes O
Noix O
Noix de cajou O
noix de pécan O
Noix du Brésil O
Pistaches O
Noix de macadamia O
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Pâte: farine de FROMENT, beurre (LAIT) (20,7%), eau, sucre, levure, sel, gluten de BLE, levure sèche, agent de traitement de la farine (E300, enzyme), OEUF. Décoration: OEUF. Peut contenir des traces de: noix.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,439.00 kJ / 343.00 Kcal |
| Protéines totales | environ | 6.50 gramme |
| Glucides totaux | environ | 38.00 gramme |
| dont les sucres | environ | 6.30 gramme |
| Matières grasses totales | environ | 17.00 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 11.00 gramme |
| voedingsvezel | environ | 1.60 gramme |
| Salé | environ | 0.90 gramme |