Trendtour Rotterdam

Doelgroep: Bakkers, patissiers en chocolatiers
Level: starter, gevorderd & expert
Aantal deelnemers: maximaal 16 personen
Prijs per persoon: € 295,00
Taal: Nederlands en Frans

De bakkerijrevolutie in rotterdam: waar ambacht en ondernemerschap samenkomen

Voor het eerst organiseren we in maart 2025 een inspirerende trendtour naar Rotterdam, een stad die barst van creativiteit en innovatie. Rotterdam, bekend om zijn vooruitstrevende architectuur en multiculturele vibe, is een ware broedplaats voor unieke concepten in bakery, pastry en chocolaterie.

Rotterdam beleeft ook een ware bakkerijrenaissance! Microbakkerijen en ambachtelijke ondernemers brengen innovatie en vakmanschap naar de voorgrond. Van de beste croissants tot verfijnde patisserie – de stad bruist van creatieve on-the-go concepten.

Bakkers en patissiers experimenteren met lokale ingrediënten en herziene klassiekers in bakkerijen met open atelier, croissantcorners en koffiebars. Deze nieuwe generatie ondernemers combineert een passie voor traditioneel bakken met een eigentijdse visie, wat resulteert in unieke plekken waar je de liefde voor het vak écht proeft.

Wil je Rotterdam écht beleven? Ontdek dan de verborgen parels, zoals BAKKiT, WAFFEL, Petit Jean, Cakery en Krozant, proef de creativiteit en laat je verrassen door de bakkerijconcepten die de stad op de Europese bakkerijkaart zetten!

Dit is dé kans om frisse ideeën op te doen, je vakkennis te verrijken en je netwerk uit te breiden – en dat alles in een stad die je zal verrassen met haar energie en passie voor innovatie.

Beleef Rotterdam zoals nooit tevoren. Mis het niet!

In de prijs is het onderstaande inbegrepen:

• Eurostar Brussel-Rotterdam heen- en terugreis
• Begeleide trendtour
• Tickets openbaar vervoer
• Take away in verschillende zaken die we bezoeken
• Infoboekje