Bridor
Des couques au beurre nature et raisins réalisés à partir d’une pâte à croissant pur beurre pour une texture fondante et croustillante.
Eclat du Terroir concentre tous les savoir-faire de Bridor dans une gamme de viennoiseries d’exception.
Des recettes exceptionnelles grâce à l’utilisation d’ingrédients spécifiques rigoureusement sélectionnés : beurre fin, lait entier et œufs entiers.
Développés avec le MOF Frédéric Lalos, ces pains aux qualités boulangères exceptionnelles conjuguent créativité et excellence.
Bridor propose des recettes gourmandes et créatives, sucrées ou salées, pour tous les moments de la journée !
Nos recettes sont élaborées par nos chefs à partir de nos produits et inspirées des traditions culinaires du monde.