Méthode de travail
- Mélangez les substances sèches à l’avance dans un bol de mélange.
- Ajouter au lait tout en mélangeant.
- Ajoutez la pâte et mélangez bien avec le mixeur manuel.
- Laissez reposer pendant 15 minutes avant d’éteindre la machine à crème glacée.
- Marbrer le variegato Amarena sur/sous la glace.
