Brownie
Méthode de travail
- Faites fondre les callets dans l’eau chaude et ajoutez la miscela fondente
- Mélangez bien le tout avec un mixeur manuel
- Laissez reposer et émietter pendant au moins 20 minutes avant de mettre la sorbetière en marche
- Marbrer les brownies variegato sur/sous la glace, décorer avec des morceaux de brownie