Trendtour Rotterdam

Groupe cible : boulangers, pâtissiers et chocolatiers
Niveau : débutant, avancé et expert
Nombre de participants : maximum 16 personnes
Prix par personne : € 295,00
Langue : néerlandais et français

La révolution de la boulangerie à Rotterdam : où l'artisanat et l'esprit d'entreprise se rencontrent

Pour la première fois en mars 2025, nous organiserons une visite inspirante à Rotterdam, une ville débordante de créativité et d'innovation. Rotterdam, connue pour son architecture progressiste et son ambiance multiculturelle, est un véritable vivier de concepts uniques dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie.

Rotterdam connaît également une véritable renaissance de la boulangerie ! Les micro-boulangeries et les entrepreneurs artisanaux mettent en avant l'innovation et le savoir-faire. Des meilleurs croissants aux pâtisseries les plus sophistiquées, la ville bouillonne de concepts créatifs à emporter.

Les boulangers et les pâtissiers expérimentent avec des ingrédients locaux et revisitent les classiques dans des boulangeries à atelier ouvert, des coins à croissants et des bars à café. Cette nouvelle génération d'entrepreneurs allie une passion pour la boulangerie traditionnelle à une vision contemporaine, ce qui donne naissance à des lieux uniques où l'on peut vraiment sentir l'amour du métier.

Vous voulez vraiment découvrir Rotterdam ? Alors découvrez les joyaux cachés tels que BAKKiT, WAFFEL, Petit Jean, Cakery et Krozant, goûtez à la créativité et laissez-vous surprendre par les concepts de boulangerie qui ont placé la ville sur la carte européenne de la boulangerie !

C'est l'occasion de trouver de nouvelles idées, d'enrichir votre expertise et d'étendre votre réseau, le tout dans une ville qui vous surprendra par son énergie et sa passion pour l'innovation.

Découvrez Rotterdam comme jamais auparavant. Ne manquez pas cette occasion !

Le prix comprend les éléments suivants :

• Eurostar Bruxelles-Londres aller et retour
  
• Visite guidée des tendances
  
• Tickets pour les transports publics
  
• Plats à emporter dans les différentes entreprises visitées
  
• Livret d'information