Lieu : Ranson Hoeselt
Groupe cible : pâtisserie, boulangerie
Niveau : débutant, avancé
Nombre de participants : maximum 40 personnes
Frais de participation : gratuit
Langue : néerlandais et français
Partenaires : Debic
Cerise sur le gâteaux : Ranson et Debic vous invitent à une Masterclass inspirante... avec du gâteau !
Les gâteaux festifs sont des incontournables de tout bon assortiment de pâtisseries. Mais certains clients en attendent plus de vous : plus de variété et d’originalité. Offrez-leur une fête laïque, un mariage ou un anniversaire inoubliable avec vos créations.
La talentueuse Gill Walschap (Zoet by Gill) vous fera découvrir son univers à l’occasion de cette Master class. Suivez la jeune pâtissière dans son processus de création de deux gâteaux, de leur conception à leur finition. Elle vous donnera également des trucs et astuces pour réussir en boulangerie et dans l’horeca, un secteur dans lequel la pâtisserie devient de plus en plus populaire.
Cette après-midi inspirante aura pour vedettes les grands classiques de Debic, car les produits Debic sont toujours une fête pour vos création
Ne ratez pas cet atelier exceptionnel et inscrivez-vous avant le 21 mai 2024. Le nombre de places est limité. Ne tardez pas !
Je travaille aussi pour des particuliers et des entreprises de catering, mais surtout pour des restaurants. Ils me commandent des desserts, des éléments de desserts et des cafés gourmands. Je suis leur pâtissière attitrée, sans pour autant être présente en cuisine.
Gill Walschap - Chef pâtissier
| Début: 12:30 | Fin: 16:00 | Durée: 3 heures et 30 minutes |
| Sommaire | Début | Fin |
|---|---|---|
| Accueil | 12:30 | 17:09 |
| Masterclass | Partie 1 | 13:00 | 17:09 |
| Pause | 14:10 | 17:09 |
| Masterclass | Partie 2 | 14:30 | 17:09 |
| Fin | 16:00 | 17:09 |
Pratique
| Date | 27/05/2024 |
| Temps | Par 12:30 jusqu'à 16:00 |
| lieu |
Industrielaan
24
3730 Hoeselt |