Werkwijze
- Voeg de Olvi base en pasta samen en meng goed met de staafmixer
- Laat de mix 4-6 uur rusten alvorens af te draaien in de ijsturbine
- Marbreer de Variegato op/onder het ijs
- Zet je creatie niet langer dan 3 minuten in de shockvriezer
- Voor een optimale smaakbeleving is een scheptemperatuur van -14°C aangeraden